Mifano 20 ya wanga (na kazi yake) - Encyclopedia.

Video.: ALIYEANGUKA NA UNGO ASIMULIA MWANZO MWISHO "NILIKUWA RUBANI"

Content.

Mifano ya wanga na kazi yao

The wanga, inayojulikana kama wanga au wanga, ni biomolecule muhimu kutoa nguvu kwa viumbe hai kwa njia ya haraka na ya kimuundo, ndiyo sababu wapo katika muundo wa mimea, wanyama na uyoga.

The wanga vimeundwa na mchanganyiko wa atomiki Kaboni, Haidrojeni na Oksijeni, iliyopangwa katika mnyororo wa kaboni na vikundi anuwai vya kazi, kama vile kaboni au hydroxyl.

Kwa hivyo neno hilo "Wanga" sio sahihi kabisa, kwani sio swali la molekuli zenye kaboni iliyo na unyevu, lakini inabaki kwa sababu ya umuhimu wake katika ugunduzi wa kihistoria wa hii aina ya misombo ya kemikali. Wanaweza kuitwa sukari, saccharides, au wanga.

The vifungo vya Masi ya wanga wana nguvu na nguvu sana (ya aina covalent), ndio sababu zinaunda aina ya uhifadhi bora wa nishati katika kemia ya maisha, na kutengeneza sehemu ya biomolecule kubwa kama vile protini au lipids. Vivyo hivyo, zingine ni sehemu muhimu ya ukuta wa seli za mmea na cuticle ya arthropods.

Angalia pia: Mifano 50 ya Wanga

Wanga imegawanywa katika:

Monosaccharides. Iliyoundwa na molekuli moja ya sukari.
Disaccharides. Imejumuishwa na molekuli mbili za sukari pamoja.
Oligosaccharides. Imeundwa na molekuli tatu hadi tisa za sukari.
Polysaccharides. Minyororo ya sukari ya muda mrefu ambayo inajumuisha molekuli nyingi na ni polima muhimu za kibaolojia zilizojitolea kwa muundo au uhifadhi wa nishati.

Mifano ya wanga na kazi yao

Glucose. Molekuli ya Isomeric (iliyojaliwa na vitu sawa lakini usanifu tofauti) ya fructose, ndio kiwanja kingi zaidi katika maumbile, kwani ndio chanzo kikuu cha nishati katika kiwango cha seli (kupitia kioksidishaji cha kitabia).
Ribose. Moja ya molekuli muhimu kwa maisha, ni sehemu ya msingi wa ujenzi wa vitu kama ATP (adenosine triphosphate) au RNA (ribonucleic acid), muhimu kwa uzazi wa seli.
Deoxyribose. Uingizwaji wa kikundi cha haidroksidi na chembe ya haidrojeni inaruhusu ribose kubadilishwa kuwa deoxysugar, ambayo ni muhimu sana kuunganisha nyukleotidi zinazounda minyororo ya DNA (deoxyribonucleic acid) ambapo habari ya jumla ya kiumbe hai iko.
Fructose. Sasa katika matunda na mboga, ni molekuli dada ya sukari, pamoja na ambayo huunda sukari ya kawaida.
Glyceraldehyde. Ni sukari ya kwanza ya monosaccharide iliyopatikana na usanisinuru, wakati wa awamu yake ya giza (Mzunguko wa Calvin). Ni hatua ya kati katika njia kadhaa za umetaboli wa sukari.
Galactose. Sukari hii rahisi hubadilishwa kuwa glukosi kwenye ini, kwa hivyo hutumika kama usafirishaji wa nishati. Pamoja na hii, pia huunda lactose katika maziwa.
Glycogen. Haiwezi kuyeyuka kwa maji, hifadhi hii ya nishati polysaccharide iko katika misuli, na kwa kiwango kidogo katika ini na hata ubongo. Katika hali za hitaji la nishati, mwili huyeyusha kwa hydrolysis kwenye glukosi mpya kutumia.
Lactose. Iliyoundwa na umoja wa galactose na sukari, ni sukari ya msingi katika maziwa na viboreshaji vya maziwa (jibini, mtindi).
Eritrosa. Sasa katika mchakato wa photosynthetic, iko katika asili tu kama D-erythrose. Ni sukari mumunyifu sana na muonekano mzuri.
Selulosi. Iliyoundwa na vitengo vya sukari, ndio biopolymer nyingi zaidi ulimwenguni, pamoja na chitin. Nyuzi za kuta za seli za mimea zinaundwa nayo, ikizipa msaada, na ni malighafi ya karatasi.
Wanga. Kama vile glycogen hufanya akiba ya wanyama, wanga hufanya hivyo kwa mboga. Je! macromolecule ya polysaccharides kama vile amylose na amylopectin, na ni chanzo cha nishati kinachotumiwa zaidi na wanadamu katika lishe yao ya kawaida.

Chitin. Je! Selulosi inafanya nini kwenye seli za mmea, chitin hufanya katika fungi na arthropods, ikiwapatia nguvu ya kimuundo (exoskeleton).
Fucosa: Monosaccharide ambayo hutumika kama nanga ya minyororo ya sukari na ni muhimu kwa usanisi wa fucoidin, polysaccharide kwa matumizi ya dawa.
Ramnosa. Jina lake linatokana na mmea ambao ulitolewa kwanza (Rhamnus fragula), ni sehemu ya pectini na polima zingine za mimea, pamoja na vijidudu kama mycobacteria.
Glucosamine. Inatumiwa kama kiboreshaji cha lishe katika matibabu ya magonjwa ya yabisi, sukari hii ya amino ni monosaccharide iliyo nyingi zaidi, ambayo iko kwenye kuta za seli za kuvu na kwenye ganda la arthropods.
Saccharose. Pia inajulikana kama sukari ya kawaida, hupatikana katika maumbile (asali, mahindi, miwa, beets). Na ndio kitamu cha kawaida katika lishe ya mwanadamu.
Stachyose. Sio mwilini kabisa na wanadamu, ni bidhaa ya tetrasaccharide ya umoja wa sukari, galactose na fructose, iliyopo kwenye mboga na mimea mingi. Inaweza kutumika kama kitamu asili.
Cellobiose. Sukari mara mbili (glukosi mbili) ambayo huonekana wakati wa upotezaji wa maji kutoka selulosi (hydrolysis). Yeye hana uhuru katika maumbile.
Matosa. Sukari ya kimea, iliyo na molekuli mbili za sukari, ina mzigo mkubwa sana wa nishati (na glycemic), na hupatikana kutoka kwa nafaka za shayiri zilizoota, au kwa hidrolisisi ya wanga na glycogen.
Kisaikolojia. Monosaccharide nadra katika maumbile, inaweza kutengwa na psychofuranin ya antibiotic.Inatoa nishati kidogo kuliko sucrose (0.3%), ndiyo sababu inachunguzwa kama mbadala wa lishe katika matibabu ya shida ya glycemic na lipid.