Content.
The asidi kuunda kikundi muhimu cha misombo ya kemikali, pana sana. Kile kinachofafanua tabia ya tindikali ni kwamba misombo hii inaweza kuchangia moja au zaidi ya cation ya hidrojeni (H+kwa kiwanja kingine, kinachojulikana kama msingi.
Ni kwa sababu ya mali hii ya kutoa cations za hidrojeni ambayo asidi hutoa suluhisho za pH chini ya 7. Asidi ambayo inaweza kutolewa zaidi ya protoni moja huitwa polyprotic au polyfunctional.
Angalia pia: Mifano ya Tindikali na Misingi
Mali
Tabia ya kupoteza protoni ndio huamuanguvu ya asidi.
Tindikali kali: Ni misombo yenye tabia kubwa ya kujitenga, ambayo hakuna kitu (au karibu chochote) cha asidi iliyoonyeshwa bado katika suluhisho. Asidi kali kawaida ni babuzi, kwa kiwango ambacho wanaweza kusababisha ngozi ya ngozi. Kwa ujumla ni nzuri sana makondakta wa umeme.
Asidi dhaifuAsidi dhaifu, kwa upande mwingine, hutenganisha sehemu kidogo, ili kuwe na usawa kati ya fomu iliyojitenga na ile isiyojitenga.
Kuhusu mali zao, asidi inaweza kuwasilishwa kama vinywaji au kama gesi, mara chache zaidi kama imara. Ladha ya tindikali ambayo tunaweza sote kutambua na inayoonyesha misombo hii inapatikana, kwa mfano, katika matunda ya machungwa, ambayo ni matajiri katika asidi citric, au kwenye siki, ambayo ni asidi asetiki. Hizi ni asidi za kikaboni.
kuwepo asidi hai na isokaboni; zenye nguvu kawaida ni zile zisizo za kawaida. Asidi nyingi za kikaboni hutimiza majukumu muhimu ya kibaolojia, ndani ya zile zisizo za kawaida kuna moja, asidi hidrokloriki, ambayo ina jukumu muhimu sana katika mchakato wa kumengenya. Asidi za nyuklia pia ni muhimu kwa maisha, kuwa msingi wa nyenzo za maumbile ya seli na vyenye ufunguo wa usanisi wa protini.
Maombi
Tindikali zina matumizi mengi, kwa kiwango cha viwanda na nyumbani. Mara nyingi hutumiwa kama nyongeza navihifadhi katika chakula, vipodozi, vinywaji, na kadhalika. Baadhi ya yabisi tindikali hutumiwa kama vichocheo (kuongeza kasi ya athari za kemikali) katika tasnia ya petrochemical au karatasi.
Pia kuna asidi ambazo hutumiwa kama viuatilifu (asidi ya carbolic, asidi salicylic). Kwa kuongezea, zinaweza kutumika kama elektroliti katika betri za gari, kama ilivyo kwa asidi ya sulfuriki. Asidi kali ya mwisho pia hutumiwa mara kwa mara katika usindikaji madiniHiyo ndio kesi ya utengenezaji wa mbolea kutoka kwa phosphates ya mwamba.
Inafaa kufafanua kuwa vitu fulani vinaweza tu mumunyifu katika media tindikali, na kwamba athari zingine hufanyika tu chini ya hali kama hizo. Asidi ya nitriki na amonia hufanya nitrati ya amonia, pia ni muhimu mbolea kwa mazao.
Mifano ya asidi
Asidi ishirini zimeorodheshwa hapa chini, kwa mfano:
- asidi ya perchloric (HClO4- ni kioevu kali cha asidi kwenye joto la kawaida, yenye vioksidishaji.
- asidi ya nitriki (HNO3) - hii pia ni asidi yenye nguvu na yenye nguvu ya vioksidishaji, inayotumiwa kutengeneza vilipuzi na mbolea za nitrojeni.
- asidi ascorbic (C6H8AU6- vitamini C, muhimu kwa afya. Ni dutu ya kinga kwa athari zake za antioxidant.
- asidi hidrokloriki (HCl) ni asidi pekee yenye nguvu iliyoundwa na mwili wa binadamu, haswa tumbo, kutekeleza uharibifu wa chakula katika mchakato wa kumengenya.
- asidi ya tartariki (C4H6AU6) - poda nyeupe ya fuwele, hutumiwa katika utayarishaji wa vinywaji vyenye nguvu, kwenye kiwanda cha kuoka mikate, divai na dawa. Cream ya tartar ambayo mapishi kadhaa hubeba ni asidi ya tartaric.
- asidi ya hydrofluoric (HFl) - kwa sababu ya uwezo wake wa kushambulia glasi, hutumiwa katika kuchora kioo na kuchora, kati ya matumizi mengine.
- asidi ya sulfuriki (H2SW4asidi bora kwa ubora, ina matumizi mengi katika tasnia na michakato ya usanisi.
- asidi ya trifluoroacetic - ni kutengenezea nzuri kwa misombo mingi ya kikaboni
- Asidi ya fosforasi - iko katika viwango vya chini katika vinywaji anuwai vya cola, inachukuliwa kuwa hatari kwa afya kwani inakuza utambuzi.
- asidi asetiki - Sehemu kuu ya siki, asidi inayounda hufanya iwe kihifadhi cha chakula kinachotumiwa sana.
- asidi ya fluoroantimonic - ni superacid inayojulikana zaidi, inazidi asidi ya asidi safi ya sulfuriki hadi 1019
- asidi ya chromiki - poda nyekundu nyeusi, inashiriki katika mchakato wa kuweka chrome; zingine hutumiwa kutuliza keramik na
- asidi indoleacetic (AIA) - ndiye mwakilishi mkuu wa swala, homoni muhimu za ukuaji wa mimea.
- asidi ya deoxyribonucleic (DNA) - ndio inayoshikilia ufunguo wa maisha, kwa kuunda jeni zinazotawala usanisi wa protini nyingi.
- asidi ya trikoksili
- asidi asidi
- asidi ya gluconic
- asidi lactic
- asidi ya benzoiki
- asidi ya maliki
Inaweza kukuhudumia: Asidi na besi
